Autor: Ante Boti?

(16/02/11) U organizaciji Udruge mljekara Dalmacije u Galeriji Galiotovi? odr�ana je prezentacija na temu 'Tehnolo�ki postupci u proizvodnji polutvrdih i tvrdih sireva i naj?e�?e pogre�ke njihove primjene na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima'.

Prezentaciji mr. Ante Rake iz Zadru�nog saveza Dalmacije nazo?ilo je dvadesetak mljekara i proizvo?a?a sira s podru?ja Cetinskog kraja. Osim predavanja na navedenu temu, dipl. ing. Zvonko Balta, iz sinjske ispostave Hrvatske poljoprivredne komore, nazo?nima je predstavio nove oblike poticaja za poljoprivredne djelatnosti.

�