Autor: Ante Boti?

U Sinju je danas odr�an 8. nacionalni sajam pr�uta i suhomesnatih proizvoda 'Sinj 2013.' na kojem je sudjelovalo 60-ak izlaga?a. Me?u 20 prijavljenih pr�uta, prema ocjenama Stru?nog povjerenstva, �ampioni ovogodi�njeg sajma su pr�uti proizvo?a?a MEL-Mesnice Lovri? i Mata� d.o.o. 

Sajam pr�uta odr�ao se u organizaciji Poduzetni?kog centra Sinj, a pod visokim pokroviteljstvom predsjednika Republike Hrvatske. U ime pokrovitelja sajam je sve?ano otvorio �upan splitsko-dalmatinski Ante Sanader. Potom su se pozdravnim rije?ima izlaga?ima i posjetiteljima sajma obratili direktorica PC Sinj Ana Bara?, dogradona?elnik Sinja Zoran Vujanovi?, sinjski gvardijan fra Petar Klape�, predsjednica HGK Split Jadranka Radovani? te predsjednik Upravnog vije?a partnera sajma �upanijske razvojne agencije RERA Zlatko �evrnja.

Osim pr�uta i trajnih suhomesnatih proizvoda, posjetitelji su mogli vidjeti i ku�ati i druge delicije sa podu?ja Dalmacije � autohtoni sirevi, razni likeri, vina, medovi, soparnik i u�tipci. Na sajmu su bili izlo�eni i autohtoni suveniri Dalmatinske zagore, a sa svojim programom posjetitelje su upoznali i bankarske ku?e, Turisti?ka zajednica grada Sinja, Gospodarska zona Kukuzovacc, LAG Cetinskog kraja i drugi.

Tijekom sajma uprili?en je i bogat kulturno-umjetni?ki program u kojem su nastupili Sinjske ma�oretkinje, ?lanovi Udruge za o?uvanje ba�tine Cetinskog kraja, Sinjsko pu?ko kazali�te te kulturno-umjetni?ka dru�tva iz Hrvatske i BiH.

Nakon njihovih nastupa uslijedio je program zatvaranja sajma, u kojem su progla�eni ovogodi�nji �ampioni. Prema ocjenama stru?nog povjerenstva, kojim je predsjedavao prof. dr. sc. Mirko Gugi?, ovogodi�nji �ampioni s jednakom brojem bodova su pr�uti proizvo?a?a MEL-Mesnice Lovri? i Mata� d.o.o. Zlatnu plaketu dobila je 'Bura pr�utana' Ljubu�ki, a ostali ocjenjivani izlaga?i dobili su zlatnu diplomu za kvalitetu. Prilikom dodjele priznanja, Mirko Gugi? je istaknuo kako je ove godine sajam obilovao iznimno kvalitetnim dalmatinskim pr�utima.

U zavr�nom dijelu sajma odr�an je izbor za miss i mistera u narodnoj no�nji. Miss ovogodi�njeg sajma je Katarina Pai? iz Skradina, a titulu mistera ponio je Tino Pupo? iz KUD-a 'Kame�nica' Otok.